Arbutushoning, Koumariá.

Arbutushoning staat bekend om zijn kenmerkende bitterzoete karakter, aromatische kruidige diepte en prachtig complexe afdronk. Minder zoet dan veel bloemige honingsoorten, biedt het een werkelijk gedenkwaardige smaakervaring.

100% rauwe Griekse honing. Niets toegevoegd, nooit warmer dan in de bijenkast, nooit gefilterd. Niet geschikt voor baby’s jonger dan 12 maanden.

Terwijl de herfst neerdaalt over het Griekse platteland en de meeste zomerbloesems beginnen te vervagen, gaan bijen door met hun werk tussen de bloesems van de aardbeiboom, in Griekenland bekend als Koumaria. Deze opmerkelijke boom groeit van nature op mediterrane hellingen en in bossen en bloeit laat in het seizoen, waardoor bijen toegang krijgen tot een van Griekenlands zeldzaamste nectars.